洛千夜IP属地:广东·中山 发布于26分钟前
会长的贴身校花“烫手山芋(yu)”变身市场新宠(🦅)5月(🔸)29日周(zhou)六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购(🧖)门店,发现结账处排着长队,每(🕡)个人的购物筐里都(💨)满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉(🔎)脉正兴致勃(bo)勃地(👙)在货架上翻找,“这里这么便宜,临期(qi)我也(🏰)不在(zai)乎,反正很快就能吃光。 ”临期(qi)食品,指的是临近(⬜)保(bao)质期但仍在(zai)保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱(qiu)喆介绍道,“根据食(shi)品行业‘允(🛳)收期(qi)’惯例,大型商(🛍)超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若(ruo)销量不佳,终端(duan)店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为(wei)“香饽饽”。 在线(xian)下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门(🚟)(men)开辟的打折货架、临期折扣专卖店(🍞)(dian)的遍地开花3个阶段。 在云端,先(✨)是“裸价临期(qi)特卖”等淘宝店(📶)铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机(ji)开(🕍)始布局,天猫国(🔆)际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实(shi)体(ti)店而言,从业多年的供货商毕犬洋总结了消费(😨)人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来(lai)又开进(jin)居民区,顾客是(shi)单(🕷)一的(🙎)中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到(👴)(dao)人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。